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疫情之下,禮品行業(yè)的自救策略

時(shí)間: 2020-02-19 19:59:05   點(diǎn)擊數(shù): 29109   來源: 耐思智慧

疫情期間,相對(duì)于糧食蔬菜的火爆需求,年貨禮品就基本是無人問津。對(duì)于禮品行業(yè)來說,有著不小的壓力。


本應(yīng)是一年銷量最好的幾天遭遇到疫情,過來大年初七基本就很難再銷售出去了,大量的貨都砸在自己手里。


疫情之下,禮品行業(yè)的自救策略有哪些?


疫情,禮品行業(yè)


一、減少不必要的支出


因?yàn)橐咔橛绊懀壳翱土饔邢蓿櫩偷降甑馁徫餇顟B(tài)也是即買即走。

針對(duì)這種購物狀態(tài),可以縮短營業(yè)時(shí)間,減少人員、水電等支出。

同時(shí),與業(yè)主房東商量,是否能適當(dāng)減免部分租金。非常時(shí)期,要共克時(shí)艱,共渡難關(guān)。


二、去滯銷庫存


在滯銷商品中,比較棘手的是有保質(zhì)期的年貨禮盒食品。一般年貨禮盒中主要是以堅(jiān)果、糕點(diǎn)、糖果等休閑食品為主,在疫情影響下,人們宅在家里,對(duì)這一類商品還是有很大的需求。


可以把這些年貨禮盒,轉(zhuǎn)換成小包裝商品。或者把商品降價(jià)后打包成“宅家吃貨專用包”等形式,放到外賣平臺(tái)上展示。


同時(shí)在超市線下的消費(fèi)中,可以把店里已經(jīng)拆開的禮盒降價(jià),位置盡量靠近生鮮等民生食品區(qū),顧客有需求時(shí)就能順便消費(fèi)。


實(shí)在不行怎么辦?


那就把賣不掉的變成贈(zèng)品,這樣也比最后爛在手里扔掉有價(jià)值。


三、建立商品臨時(shí)處理平臺(tái)


疫情,禮品行業(yè)

建站寶盒搭建】


為了能盡快處理滯銷商品,超市各門店之間的溝通、調(diào)撥就顯得尤為重要。


疫情期間,臨時(shí)處理中臺(tái),應(yīng)該要由專人負(fù)責(zé)。


在時(shí)間上,應(yīng)該先以三個(gè)月為總協(xié)調(diào)周期,以周為核查周期。


這么做的目的,是把各項(xiàng)交錯(cuò)在一起的工作統(tǒng)一調(diào)配,避免工作重疊造成的人力及商品損耗。


最后,希望疫情趕緊過去,行業(yè)能生存下來,我們的生活也能盡快回到正軌。


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